Rioja – D.O. Rioja
Rioja (čti Riocha) je jedna z autonomních oblastí Španělska a zároveň nejslavnější (ve Španělsku i ve světě) vinařský region.
Správní region Rioja s hlavním městem Logroňo, pojmenovaný podle řeky Oja (rio Oja – řeka Ocha) leží na severu Španělska, ale vinařský region D.O. prostupuje lehce přes administrativní hranice i do okolních provincií.
Podzim vyloženě vybízí k tomu, abyste se družili a víno je k tomu nejlepším společníkem. A co když dostanete z družení kocovinu?
Zatímco my lidé se na léto a teplo těšíme stejně jako na osvěžující bílá vína, objektu Vašeho zájmu, ať je to již vynikající baskické Txakoli, galicijské Albariňa a Ribeira, sidra z Asturie a Baskicka nebo Verdejo z Ruedy teplo rozhodně nesvědčí.
Nejen politické mapy se překreslují, mění se i mapa vinařských oblastí. Podle jedné studie se do roku 2050 přenese těžiště vinařského businessu směrem na sever.
Přiložená mapka ukazuje, jak by to mohlo za nějakých čtyřicet let vypadat:
Ať už pil Váš oblíbený autor jakoukoliv kávu, hledáte-li kávu bez kofeinu, nemusíte nutně vystačit s kávou a la Hemingway!
Evinoteka.com nabízí hned několik druhů káv bez kofeinu od baskického výrobce Baqué. A ještě více těch kofeinových!
Pokud nevíte, jak chladit Vaši lahev vína, popatřete na tuto tabulku.
Laicky řečeno, pokud se nacházíte někde mezi mrazákem a horkou lázní, ať už měříte teplotu ve F nebo C, Rioja přijde k duhu. Také Albarino, Ribeira, Txakoli, Rueda, Sidra a další laskominy z eVinoteka.com
Pokud chcete nahlédnout do oblasti Ribera del Duero, můžete popatřit na reklamní video.
Oblast se nachází v provincii Castilla Leon v povodí řeky Duero (odtud i název). Tato vinařská oblast soutěží s oblastí Rioja o titul "oblasti nejlepšího vína". Zatímco značka "Rioja" je známá poměrně široce po celém světě, "Ribera del Duero" se zase může pochlubit nejlépe hodnocenými a nejdražšími víny v nejrůznějších vinařských přehledech.
Když je "pejskař" i vinař, může si opatřit i takovou kuriozitu.
Ale kdo má zvířátka skutečně rád, zajisté sáhne po klasice:-)
