Latinský sen - Sueňo Latino

Tento web je určen všem, kdo se buď už "infikovali" španělským životním stylem, nebo se o to chtějí pokusit. Web, který Vás chce bavit, přináší informace o víně, jídle, hudbě, kultuře,společnosti a všem "latinském".

Baskický bar - restaurant Jízdárna, Lazecká 576/81, Olomouc lazce

Další z prezentací toho, co se odehrává v Baskickém baru. Začneme Txakoli, budeme pokračovat Riojou, mezitím zakusíme pintxos a tapas. Káva? Ano, baskická Café Baqué!

A k tomu ještě překvapení!

 

To vše v pátek , 20.6.2014 od 19.00 hodin! Neotálejte proto s rezervacemi a zajistěte si své místo buď přímo v restauraci nebo telefonem ( 588 881 000) nebo e-mailem: restaurant-jizdarna@centrum.cz

Budeme se těšit na Vaši návštěvu!

 

Aktualizace: fotografie z akce!

Café Baqué v Šumperku!

Kávu Café Baqué z Baskicka nyní můžete koupit i v šumperské vinotéce:

 

Vinotéka Palác Sofie
Hlavní třída 15/1
(bývalá vojenská správa)
Šumperk 787 01

Kontakt: Lenka Bublíková +420 605 261 165

Vyzkoušejte, jak chutná baskické TXAKOLI při baskickém popu!

Baskická pop-rocková formace Ken Zazpi vznikla v roce 1996 v Gernice (provincie Vizkaya, Baskicko). Většina textů je v baskičtině, některé, poněkud překvapivě i v katalánštině.

Txakoli "Seňorio de Astobiza" zase vzniká každoročně na svazích okolo Okonda v oblasti Araba, jižně od Bilbaa, hlavního města Baskicka.

Proč patří některá vína do lednice a jiné do předsíně?

 

Každý milovník vína tuší, 

že každému vínu jiná teplota sluší.

A teď napněte uši:

 

Zatímco červená vína se podávají při více méně pokojové teplotě zimního madridského pokoje (tj. něco kolem osmnácti stupńů), bílá vína si zaslouží skutečnou lednici!

Proč tomu tak je? Ochlazením bílého vína necháte působit květinové a citrusové aroma dané bílému vínu. Pokud byste jej podávali při vyšší teplotě, ten sám nápoj by byl subjektivně chápán více jako "alkohol" než jako "lahodný květinovo - citrusový nápoj" a ztrácel by hodně ze své vtělené elegance.